Chips di gambero

Involtini di verdura

Involtini di gamberi e verdure

Fettine di manzo stufato ai 5 aromi

Gambero in tempura con spuma di patate, polvere di nori e sesamo.

Sfoglia di alga nori croccante, ripiena di salmone e guarnito con salsa tartufo, teriyaki e Philadelphia.

Sfoglie croccante ripieno di tonno marinato e guarnita con salsa teriyaki, Philadelphia e polvere di nori

Crostino di pane con tonno marinato al kizami di wasabi, salsa teriyaki e philadelphia

Crostino di pane con branzino, salsa maionese spicy, teriyaki, Philadelphia e cipolotti

Cono ripieno di tartare di salmone, salsa teriyaki ,Philadelphia e kataifi

Cono ripieno di tartare tonno, salsa maionese spicy, teriyaki, Philadelphia e kataifi

Cono ripieno di tartare di gambero rosso, salsa teriyaki e Philadelphia e polvere nori.

Ostrica servita con tuorlo d’uovo di quaglia, alghe gomma wakame, tobiko, tartufo nero e salsa ponzu

Salmone con all’interno mango e rucola in salsa ponzu

Involtini di salmone scottato con ripieno di purè di patata e salsa teriyaki

Tacos ripeno di salmone, avocado, salsa maionese e teriyaki

Involtini di branzino ripieno di fiore di zucca fritto, salsa ponzu

Involtino di salmone ripieno di tempura gambero, salsa philadelphia e teriyaki

Ravioli di gamberi in cristallo

Ravioli misto

Ravioli di gamberi, carne e verdure

Ravioli di carne e verdure

Ravioli di pollo e verdure

Con ripieno di crema all’uovo

Alghe giapponese picante son sesamo

Edamane saltate con salsa piccante

Alghe giapponese salmone, salsa ponzu e sesamo

Gamberi con edamame, pomodori sott’olio, oliva taggiasche, e salsa ponzu

Gamberi e calamari cotti con mela speck, avocado in glassa al balsamico , olive pepe nero e croccante di rucola.

Con salsa dello chef

Con salsa dello chef

Con salsa dello chef

Polpo e rucola salsa dello chef

Pane al vapore, nuggets di pollo, insalata , salsa dello chef

Pane al vapore, salomone alla piastra insalata pomodoro e salsa dello chef

Pane al vapore , insalata e manzo saltato

Tartare di salmone con salsa omakase dello chef e kataifi

Tartare di tonno con tobiko, salsa ponzu al wasabi

Tartare di salmone con tobiko, alghe goma wakame salsa dello chef

Tartare di gambero crudo, alghe goma wakame, salsa ponzu

Tartare di salmone, avocado, kataifi, philadelphia e salsa ponzu

Tartare di branzino in salsa passion fruit e mango

Tartare di tonno, avocado e salsa ponzu

Tartare di salmone, avocado e salsa ponzu

Tartare di salmone , ricciola ,tonno e salsa ponzu

Carpaccio di salmone ,tonno branzino e gambero rosso in salsa ponzu

Carpaccio con salsa ponzu

Polipo al salsa wasabi

Salmone marinato affumicato alle vecchie tradizione giapponese, salsa al miso dolce e terra di olive taggiasche

Carpaccio di ricciola in salsa miso con salsa tartufata

Carpaccio branzino con salsa di mango

carpaccio tonno salsa alla banana, salsa ponzu e sesamo

salmone scottato alla fiamma con sesamo in salsa teriyaki

Bocconcino di riso con salmone

Bocconcino di riso con tonno

bocconcino di riso con branzino

Bocconcino di riso con avocado

bocconcino di riso con polpo

Bocconcino di riso con gamberi cotti

Bocconcino di riso con unga e salsa deriyaki

Nigiri di tonno guarnito con kizami di wasabi

Nigiri di salmone con avocado e philadelphia

Nigiri di branzino con avocado

Nigiri di tonno con avocado

Nigiri gamberi crudo

Nigiri al manzo scottato con foie gras

Nigiri di salmone con chips di riso e terra di olive taggiasche in salsa dello chef

Nigiri di tonno scottato con crema cheese, teriyaki e croccante di mandorle

Nigiri di salmone con salsa dello chef e rucola croccante

Nigiri di branzino con salsa dello chef, chips carota e teriyaki

Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di salmone

Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tonno

Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare di crostacei

Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare salmone piccante

Bignè di riso avvolto da alga nori e ricoperto di tartare tonno piccante

Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con ikura

Bignè di riso con Philadelphia e mandorle

Bignè di riso avvolto da zucchine e ricoperto da Philadelphia e mandare

Bignè di riso avvolto da zucchine e ricoperto da tartare di gamberi cotto e maionese

Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto da philadelphia e mandare

Bignè di riso avvolto da salmone scottato con salsa flambé

Bignè di riso avvolto da follia di soia con tartare di salmone piccante

Bignè di riso avvolto da sfoglia di soia con tartare di tonno piccante

Bignè di riso avvolto da sfoglie di soia con tartare di gambero cotto e maionese

Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con tartare salmone in salsa ponzu

Bignè di riso avvolto da tonno e ricoperto da tonno in salsa yuzusoy

Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto da stracciatella di burrata e gambero rosso

Bignè di riso avvolto da branzino con salsa dello chef

Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con uova di quaglia e tartufo nero

Bignè di riso avvolto da salmone e ricoperto con tartare di salmone piccante

Bignè di riso avvolto da tonno e ricoperto con tartare di tonno piccante

4 nigiri, 4 hoso, 4 uramaki

32pz Mix dei nigiri, uramaki, gunkan, hosomaki, sashimi misto

20pz Mix dei nigiri, uramaki, gunkan, hosomaki,gunkan

Salmone

Mix di crudo

Sashimi di pesce misto su letto mozzarella di bufala alle salse dello chef

Riso con sopra tartare di salmone avocado, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi

Riso venere con sopra tartare di salmone avocado, salsa teriyaki e mandare

Tartare di salmone, sesamo

con tartare di salmone piccante e kataifi

Riso binaco e sesamo nero

Riso bianco, con tartare di salmone, avocado, edamame, mais, alghe nori e sesamo

Riso bianco con tartare di salmone ,avocado, wakame, gamberi cotti, cipolle fritti, mango, salsa teriyaki, alghe nori e sesamo

Riso venere, fiore di zucca fritti, avocado, edamame, mango, wakame, alghe nori e sesamo

Avocado, fiore di zucca fritti philadelphia e sesamo

Mango, avocado, philadelphia e sesamo

Gamberi cotto, fiore di zucca salsa teriyaki, sesamo

Surimi di granchio, maionese, avocado sesamo

Salmone, salsa maionese spicy, sesamo

Tonno, salsa maionese spicy, sesamo

Gamberi di tempura, maionese, salsa teriyaki, pasta kataifi

Salmone, avocado e sesamo

Salmone grigliata, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo

Pollo fritto, salsa maionese spicy, sesamo e cipolle fritti

Salmone, philadelphia, avocado, cipolla fritti e sesamo

Gamberi in tempura, salmone salsa teriyaki.

Salmone, philadelphia, avocado esterno e tempora croccante salsa teriyaki

Surimi di granchio, maionese avocado, misto di pesce esterno

Salmone, avocado, philadelphia, sesamo e mandore

Salmone, avocado, guarnito con salmone, maionese salsa rucola e croccante di rucola

Spicy salmone, avocado, salmone scottato, pistacchio e philadelphia

Gamberi in tempura, tartare di salmone, salsa piccante e nachos croccante

Surimi di granchio, avocado, philadelphia salmone scottato e salsa agropiccante

Gamberi in tempura, Philadelphia, avocado esterno e salsa teriyaki

Salmone, mango salsa dello chef

Gamberi cotto, fiori di zucca fritti, salmone maionese mandorle

Salmone, avocado, guarnito con avocado gambero rosso salsa tartufo nero

Salmone, acocado, guarnito con guacamole

Tonno, avocado, guarnito con guacamole

Gamberi di tempura e maionese, ricoperto da avocado, stracciatella, gamberi rosa e salsa teriyaki

Gamberi di tempura, avocado, maionese e mandorle

Gamberi di tempura, maionese, salsa teriyaki, pasta kataifi e sesamo

Salmone grigliata, philadelphia, salsa teriyaki e cipolle fritte

Fiore di zucca, avocado, pasta kataifi e salsa spicy

Salmone, avocado, philadelphia

Salmone, avocado, philadelphia, fragola e salsa teriyaki

Base di riso venere con salmone avocado, mandorle, salsa teriyaki

Base di riso con salmone avocado mandorle, salsa teriyaki

Ripieno di salmone

Ripieno di tonno

Ripieno di gambero cotto

Ripieno di avocado

Salmone con philadelphia

Salmone, philadelphia, avocado, sesamo

Salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

Gamberi in tempura, maionese e salsa teriyaki

Hosomaki all’avocado, fritto intempura e guarnito con philadelphia, salsa teriyaki e fragola

Hosomaki all’avocado, fritto intempura e guarnito con philadelphia, mango e salsa mango

Hosomaki all’avocado, fritto intempura e guarnito tartare di salmone piccante e salsa teriyaki

Hosomaki all’avocado, fritto intempura e guarnito con tartare pesce misto e salsa teriyaki

Con salmone e avocado

Con tonno avocado

Con gamberi in tempura, salsa teriyaki e pasta kataifi

Con surimi di granchio, avocado insalata e maionese

Con salmone grigliata, insalata, philadelphia e salsa teriyaki

Con salmone, avocado, philadelphia

Con salmone, tobiko e salsa piccante

Con tonno, tobiko e salsa piccante

Sfoglia di soia con gamberi in tempura, avocado, insalata, maionese e salsa teriyaki

Sfoglia di soia con tartare di salmone piccante e insalata

Sfoglia di soia con tartare di tonno piccante e insalata

Sfoglia di soia con surimi di granchio, avocado, insalata e maionese

Sfoglia di soia con riso venere, gamberi in tempera, insalata e maionese

Zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollino

Zuppa di pollo sfilacciato, uova e mais

Zuppa agropiccante con tufo, uova peperoni, carota e fungo orientale

Zuppa granchio e asparagi, uova.

Calmari fritti

Verdura miste fritti

Gamberi fritti in tempura

Gamberi fritti e verdura fritti miste

Con salsa teriyaki

Chele di granchio

Cotoletta di pollo impanata e fritta

Fritti misti di pesce, gamberi, cozze, calamari

Pollo marinati all’orientale

Gamberi marinati

Seppie grigliata

Zucchine grigliate

Gamberoni grigliate

Branzino grigliata

Manzo marinati al cumino

Salmone grigliata

Con gamberi, verdura e uova

Con piselli prosciutto cotto e uova

Con verdura e uova

Con carne di manzo, vedere, uova e curry

Con verdura e uova

Con verdura e uova

Con verdura e gamberi, uova

Con verdura e uova

Con verdura e gamberi, uova

Con verdura, gamberi e uova

Con verdura, gamberi e uova

Con verdura e ouva

Con verdura e ouva

Con verdura e uova

Ramen di brodo con alghe, uova , gamberi e surimi

Ramen di brodo con verdura e manzo

Con verdura, uova e curry

Con verdura e uova

Con peperoni, cipolle e salsa piccante

Con salsa di limone

Con verdure

Con peperoncini cipolla e pepe

Con salsa di limone

Con peperoni, cipolla e salsa piccante

Con bambù e fughi misti

Con salsa agrodolce

Con verdure e mandorle

Con cipolle, peperoni e salsa piccante

Con verdura e curry

Con bambù e funghi misti

Con verdura

Con manzo verdura salsa piccante

Con pollo verdure salsa piccante

Con gamberi verdure salsa piccante

Con verdura mista salsa piccante

Con verdura e curry

Verdura cinesi saltati